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tabing 世界一周

旅好きな夫婦が世界一周してきます。旅好きな人たちが集まるサイトです。

㊵COFFEE・TIME

自宅カフェ化計画~ABLE KONEコーヒーフィルターとCHEMEXでコーヒーを淹れてみよう~

前回の記事で紹介したコーヒーアイテムを使って実際にコーヒーを淹れてみる。 といってもABLE KONEコーヒーフィルターとCHEMEXの組み合わせは、少し普通の淹れ方と違う。 www.youtube.com なんか理科の実験(CHEMEXのせい?)みたいな淹れ方。 以下に僕の淹…

自宅カフェ化計画~ドリップコーヒー器具はこれに決めた!~

厳選に厳選したコーヒー器具。ABLE KONEフィルター、CHEMEX、ナイスカットミル等の感想。

自宅カフェ化計画~コーヒーの淹れ方と器具がたくさんあって迷う人へ~

前回の記事で書いたように、労働の成果を具現化することによって働く意味を無理やり感じよう!という日本社会復帰を目指す僕への突貫工事。 その一発目がコーヒー。 世界一周でコーヒー文化のすばらしさをあらためて感じた僕は、自宅カフェ化計画を発動した…

世界で集めたスターバックスの海外限定マグカップを飾ってみた

世界一周中、たくさんおみやげを買った。 旅先で買ったものはそれ自体に思い出が込められているので、ふと見返すだけでその時の風景を感じることができる。 そしてこのスターバックスのマグカップ。 これがなんとも特殊だ。 なぜなら世界規模で統一感のある…

Specialty Coffee in TOKYO

コーヒーが好きだ。 コーヒーを飲むことというより、コーヒーを淹れる時間、コーヒーと共に聞く音楽、コーヒーの香りが広がる部屋が好きだ。 世界一周の旅の中でもコーヒーは幾度も口にした。 コーヒーは水の次に飲まれている飲料だと言われている。 あなが…